Cumartesi, Ocak 22Önemli Haberler
Shadow

İzmir’de ekmeğe artırım talebi

İzmir Ticaret Odası Ekmek ve Unlu Mamuller Kümesi Meclis Üyesi Hüseyin Sağır, Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ile İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin birer temsilcisinden oluşan komitede ekmek fiyatına artış talebinin kabul edildiğini belirtti. En son fiyat artışının 1 Temmuz 2021’de yapıldığını söyleyen Sağır, kurulda 230 gram ekmeğe 2,5 lira fiyat belirlendiğini ve karar için Ticaret Bakanlığı’ndan onay beklediklerini açıkladı.

‘MALİYETİNE EKMEK YAPIYORUZ’
İzmir’de 230 gram ekmeğin 2 liradan satıldığını belirten Sağır, son artışın yapıldığı 1 Temmuz’da 50 kiloluk bir çuval unun fiyatının 155 lira olduğunu, bugün ise 220 liraya kadar çıktığını hatırlattı. En son yapılan artışından bu yana üretimde kullanılan girdilerin fiyatlarının da yükseldiğini söz eden Sağır, “İzmir halkından özür diliyoruz, bu fiyat artışını mecbur yapmak zorundayız. Ekmek maliyetinde 31 fiyat girdimiz bulunuyor. Bu girdilere yüzde 37 artırım geldi. Şayet ekmeği 2,5 lira yaparsak, yüzde 20 artırım yapmış oluyoruz. Ortadaki yüzde 17’lik farkı da sineye çekmiş olacağız. Şayet bu fiyat artışını yapamazsak, istediğimiz kalitede eser çıkaramayız. Çalıştırdığımız insanlara paralarını veremeyiz. Evvelce polis memurları ne kadar maaş alıyorsa, biz de çalışanlarımıza tıpkı fiyatı öderdik. Şu an o maaşları bile kazanamadığımız için veremiyoruz. Bu nedenle karar aldık ve idareye gönderildi. İdare de kararı bakanlığa gönderdi. Bakanlık onaylayacak. İzmir’de maliyetine ekmek yapıyoruz. Ekmek artırımı yetkisi, ticaret ve esnaf odalarında olmalı. Ankara’dan onay gelince 230 gram ekmek 2,5 liradan satılacak” diye konuştu.

BAYAT EKMEK UYARISI
Türkiye’de bayat ekmek sorunu bulunduğunu da belirten Sağır, “Bayat ekmek değerli bir mevzu. Zira dışarıdan ithal buğday alıyoruz. Bu eseri dövizle alıyoruz. Dövizle aldığımız eseri arz talep dengesizliğinden dükkanlarda elde kalıyor. Bunları bayat ekmek olarak geri alıyoruz. Bu ekmekleri, besicilere saman fiyatına adetini 50 kuruştan veriyoruz. Un parası bile değil. İçinde un, maya ve personellik var. İzmir’de bugün 4 milyon ekmek üretiliyor. 250 bin ekmek geriye geliyor. Vatandaşlarımıza sesleniyoruz; lütfen kaç ekmek tüketiyorsanız, o kadar alın. Bayatlamış ekmek dolaba konur, sonraki gün tekrar yenir. Günah değil mi? Global ısınma, su kıtlığı var. Herkes tasarruf etmeli. Herkes taşın altına elini koymalı” sözlerini kullandı.

Bir cevap yazın