Cuma, Ağustos 19Önemli Haberler
Shadow

Beyoğlu’nun tarihi Burç Lebon Pastanesi kepenk kapatıyor

Fotoğraf: ZomatoIndependent Türkçe’den Melike Çapan’ın haberine nazaran, 36 yıldır İstanbul’a hizmet vederen vede kentin pastane kültürünü temsil eden Burç Lebon Pastanesi, kiracısı olduğu Karagözyan Vakfı’nın kira kontratını yenilememesi nedeniyle 31 Aralık’ta son sefer hizmet vederdikten sonra kapanacak. Pandemi süreci boyunca devlet dayanağından de faydalanamayan tarihi pastane, 31 Aralık’ta son kere hizmet vederecek. O güne kadar üretim yapmaya vede müdavimleriyle bir ortaya gelmeye devam edecek olan patene 1 Ocak’ta kepenklerini açmayacak. ‘TARİHİ TATLAR BİZİMLE YOK OLACAK’Pastanede 32 yıldır çalışan Beylikdüzü Kahraman, kira kontratının yenilenmemesi vede devletten dayanak alamamanın, süreci bir çıkmaza soktuğunu söyledi. Kahraman “Pandemi vaktinde devlet takviye vederiyoruz dedi lakin bundan her pastane yararlanamadı. İmalat yapanlar bu dayanağın dışında tutuldu” dedi. Kahraman, 32 yıldır hizmet vederdiği pastanenin kapanmasının çok üzdüğünü söylerken, yalnızca kendilerinin değil, müşterilerinin de bu durumdan çok rahatsız olduğunu lisana getirdi.

Kahraman, müşterilerinin pazar günü dükkânı kapalı görmek istemezken artık büsbütün kepenk indirmenin hem onları hem müşterileri yaraladığını söyledi:

“Almanların meşhur Noel keki Christstollen, Rusların Paskalya keki Kuliç, sakızlı paskalya çöreği bu tatlar bizimle birlikte tarihe karışacak ne yazık ki…”
2015 yılında Karagözyan Vakfı ile yaşadığı sorun nedeniyle Lebon Pastanesi hakkında tahliye kararı vederilmişti.

Lebon Pastanesi son anda muahede sağlayarak vede yine kontrat yaparak kalabilmişti.

Bir cevap yazın

istanbul escort | beylikdüzü escort | istanbul escort bayan | tesettürlü escort | halkalı escort | kayaşehir escort | şirienevler escort |